Denne sjove illustration viser enhver større madtrend siden 80'erne

Mange fødevaretrends er kommet og gået. | Mari Andrew via Instagram

Mens nogle fødevaretrends har ændret spillet totalt, har andre efterladt os i en tilstand af fuld forvirring. Uanset hvad har de fleste en tendens til at være helt sjove.



Så da en kløgt kunstner ved navn Mari Andrew sendte denne geniale illustration på hendes Instagram, kunne vi ikke hjælpe med at dele. Læs videre for at finde ud af, hvordan Andrew fuldstændigt spikede enhver større madtrend siden 80'erne.

1980'erne: Soltørrede tomater

Mens soltørrede tomater stadig findes i dag, ramte de virkelig deres skridt i 80'erne. I følge The Daily Meal var 'tomater blevet tørret i solen og pakket i olivenolie i århundreder i Italien, men disse gik først deres vej til USA før i 1980'erne, hvor de fangede som en ildsted.'

Soltørrede tomater i pastaretter, salater og endda sandwich var alle raseri.

Næste:Denne mad kan føjes til mange forskellige retter.



1980'erne: Polenta

Folk må have lært, hvordan man gør polenta mere smagfuld for, at den kan fanges videre. | iStock.com

Måske var polentas popularitet en sikkerhedseffekt af soltørrede tomater. At betragte som en hel plade med kogt kornmel er temmelig intetsigende, men der serveres ofte polenta sammen med noget, der er lidt mere smagfuldt, f.eks. Soltørrede tomater.



Næste:Dette mærke af basilikum skuffer aldrig.

1980'erne: Pesto

Pesto steg til berømmelse i 80'erne. | iStock.com

Bevægelse til højre på denne italiensk-inspirerede rejse var pesto også en varm vare. Men hvad nøjagtigt fik det til at blive berømmelse i 80'erne? Var alle efter en alsidig ingrediens dengang? Tja, måske.

Da basilikumbaseret hæfteklamme kunne forbruges i forskellige former, inklusive en sauce eller spredning, er det måske netop, hvad folk var efter.

Næste:Denne type retter var en samlet favorit i 80'erne.

1980'erne: Glasplader og Merlot

Merlot var den valgte vin. | iStock / Getty-billeder

Der er altid tid til et glas vin. Og i 80'erne var udvalget af valg Merlot. Og en kærlighed til glasplader? Det var tilsyneladende også noget.

Næste:Gå videre til 1990'erne

1990'erne: Dessertsushi

Det er ikke så groft, som det lyder. | iStock.com/rbajzer

Folk blev ganske listige i 90'erne. Tilfælde: dessertsushi. Inden du går i din mund, lad os gøre en ting klar. Dessertsushi er faktisk ikke rå fisk til dessert, så det er et plus. Det er imidlertid klart, at folk elsker deres sushi, eller i det mindste udseendet af det.

Selv for nylig har bizarre sushi-tendenser kørt ind i mainstream-kulturen, men det er gået lidt for langt.

Næste: En fornyet salsa kører ind i 90'erne.

1990'erne: Mango sauce

Folk elskede at eksperimentere med salsa. | iStock.com

Det ser ud til, at 90'erne var en tid til at eksperimentere. Når alt kommer til alt, hvorfor spise regelmæssig salsa, når du kan læge det op med yderligere ingredienser?

Mango-salsa var al den raseri i 90'erne, men selv stadig elsker mange mennesker at lave deres egne versioner i dag. Og vi kan ikke klage.

Næste:Ikke din gennemsnitlige brødskive

1990'erne: Brødpinde i fantasifulde former

Kokke i 90'erne var temmelig kreative. | iStock.com/AllAGRI

Brødpinde har længe været en go-to (eller, i det mindste var det før folk fangede vind af, hvor usunde de var, men vi tager af).

Det er klart, at brugte møllepinde ikke var nok til de kreativt tilbøjelige folk fra 90'erne. Deres løsning? At omdanne brød til skøre former. Hvor klogt.

Næste:Kartofler på din måde

1990'erne: Gourmet kartofler

Folk blev kunstige med kartofler. | iStock / Getty-billeder

Der er masser af måder at tilberede kartofler på. Så når det kom til madlavning af stivelse i 90'erne, blev kartoffel-aficionados endnu en gang slid. Uanset om det var bagt, fyldt eller stegt, elskede folk at lave gourmet kartofler til deres egne.

Måske kastede de endda noget rosmarin derinde, en anden fødevaretrend fra 90'erne, der gjorde kunstnerens liste.

Næste:Gå videre til 2000'erne

2000'erne: Vandmelon med feta

Vi kan ikke tro, at det tog så lang tid for dette at komme videre. | iStock.com

Vandmelon og feta er sådan en elsket godbid, vi er ikke sikre på, hvordan det tog så lang tid for nogen at finde ud af det. Men dreng, er vi glade for, at de gjorde det.

Heldigvis bragte århundredeskiftet verden dette velsmagende, forfriskende sommertid. Kom til at tænke på det, der var ikke en hip happy hour-menu, der gjorde ikke tilbyde det.

Næste:Hvor langt er for langt?

2000'erne: unødvendige cupcakesmag

Cupcakes var alle raseri. | iStock.com

OK, vi får det. Cupcakes er fantastiske, og alle elsker dem. Men i 2000'erne blev folk lidt båret væk. Hvad skete der med de almindelige smag?

Det var klart, at folk var klar til et bredere udvalg end vanilje, chokolade eller jordbær.

Næste:Der er rigelig forsyning i hver by.

2000'erne: Craft beer

Håndværksøl øgedes i popularitet. | Emmanuel Dunand / AFP / Getty Images

Hipsters, vi ser på dig her.

I dag elsker hele verden at komme ned på superhærdige håndværksbryggerier. Men virkelig har vi hipsterne til at takke for den indledende stigning i popularitet. Når alt kommer til alt havde de voksede snor og flanelletrøjer brug for et tilbehør, og håndværksøl var den perfekte løsning.

Næste:Vi bliver aldrig syge af denne elskede klassiker.

2000'erne: Mac og ost med Gruyere

Du kan ikke gå galt med mac og ost. | iStock.com/bhofack2

Makaroni og ost vil for evigt være en favorit. Så der er virkelig ikke meget at sige om denne.

Uanset hvordan du skiver det, vil mac og ost altid være en populær madtrend.

Næste:Gå videre til 2010'erne

2010'erne: Mason krukker og cocktails med forbudstider

Mason krukker er her for at blive. | iStock.com/Stockphoto24

Mason krukker. Hipsters. Tal let-søjler.

Denne tendens er kommet, men den er bestemt ikke gået. Faktisk ser det ud til, at murværkskrukker og cocktails med forbudstider er her for at blive. Vi kan dog ikke rigtig klage, fordi de begge er ret gode.

Næste: En enklere livsstilsinspireret folk i dette årti.

2010'erne: Amish kylling

Amish kylling har været alt det vrede. | DelmasLehman / iStock / Getty Images

Amish er kendt for at leve ganske enkelt. De bærer almindeligt tøj, nægter moderne teknologi og fremstiller deres egne møbler. Så naturligt dyrker de også deres egen mad.

I 2010'erne så det ud til, at deres livsstil ville komme videre, i det mindste i fjerkræafdelingen. Pludselig blev alle besat af Amish-kylling. Var du?

Næste:Alle elsker disse godbidder, men vi ved ikke, hvor meget mere vi kan tage.

2010'erne: unødvendige doughnutsmag

Folk går efter vilde donuts. | iStock.com

Vi får det, donuts er lækre. Men hele doughnut-tendensen til alt, hvad der går, er gået for langt. Grundlæggende kan du omdanne alt til en doughnut, hvis du prøver hårdt nok. Og det er ikke nødvendigvis en god ting.

Næste:Sukker, sukker og mere sukker

2010'erne: Små støbejernsspisedesser

Det er en perfekt portion. | iStock.com

Hvis varme, perfekt størrelse dele af desserten er din ting, så bringer dette sandsynligvis et smil til dit ansigt. Fordi hey, der er ikke noget som en personlig stegepande fyldt med en varm chokoladechip-cookie, toppet med et øje vaniljeis, så du føler dig varm på indersiden.

Næste:Her er hvad der har været populært i 2018.

2018: Trækul

Det er en af ​​de seneste diættrends. | Sasajo / iStock / Getty Images

Aktivt kul - nogensinde hørt om det? Nå, tilsyneladende, er det den nyeste diættrend-sensation.

hvorfor redd dr mærkeligt Tony

Dette er dog en tendens, du måske vil springe over.

Næste:En krydret ingrediens tager en plads på listen.

2018: gurkemeje

Gurkemeje har flere sundhedsmæssige fordele. | iStock.com

Da den sundhedsbevidste dille fortsætter med at vinde trækkraft, er det ingen overraskelse, at denne krydderi er en af ​​2018s mest trendy fødevarer. Det viser sig, gurkemeje giver masser af sundhedsmæssige fordele. Eller måske folk bare elsker karry.

Uanset hvad er vi ombord med begge dele.

Næste:Te elskere, denne er til dig.

2018: Matcha

Matcha er god til en lille energi boost. | iStock.com/grafvision

Denne grøn te behøver bestemt ingen introduktion. Mens matcha muligvis ikke passer til kaffe, er det det perfekte alternativ for enhver for kølig-til-kaffe-person, der leder efter deres næste koffeinfix.

Næste: Et alternativ til almindelig mælk

2018: Havremælk

Det er en af ​​de mange mælkesorter. | Christopher Jue / Getty Images

Hvis køremælk ikke gør det for dig, så lyt op, fordi der er et nyt mejeriprodukt i byen. Havremælk er resultatet af blødgøring af stålskårede havre i vand, blanding af blandingen og silning. Ifølge Bon Appetit, 'Det er dybest set cashmere-sweater af vinterdrikke.'

Nu er vores eneste spørgsmål, hvor mange mennesker kan lide deres havremælk serveret i en lille keramisk skål - en anden tendens, der gjorde listen?

Læs mere: De mest hadede madtrender, der skal forsvinde

Se Cheat Sheet på Facebook!