Opskrifter på Sweet and Salt Trail Mix

Trail mix er en mættende snack spækket med smag og sunde fedtstoffer, men ingredienslisten til en pakket blanding fortæller dig hurtigt, at ikke alle butikskøbte trail-blandinger er så nærende. Mange har skjulte, uudtalelige ingredienser, og andre har tilsat sukker, salt eller fedt for at gøre dem så meget mere velsmagende. Hvis du vil vide nøjagtigt, hvad der går i den snack, du nyder af den håndfulde, skal du lave din egen trailmix derhjemme. Her er seks opskrifter på søde og salte trailblandinger for at komme i gang. Med disse smagskombinationer lover vi, at du aldrig vender tilbage til den pakkede trailmix igen.

1. Tropical Trail Mix

Bananchips er lækre i denne tropiske blanding | iStock.com



Denne tropiske sti-blanding fra Ambitious Kitchen er den perfekte sommersnack, der smager som en ferie, uanset hvor du nyder den. Det er lavet med bananchips, havregryn, mandler, kokosnød og mango, hvilket giver dig den perfekte balance mellem søde, salte og tropiske smag. Denne opskrift laver 8 portioner, og hver har 160 kalorier, 3 gram fiber og 3 gram protein. Disse snackstatistikker er svære at slå, så pak denne tropiske snack til arbejde som en pick-me-up eftermiddagen.



Ingredienser:

  • ½ kop bananchips (eller plantachips)
  • 2 kopper ristet havrekorn
  • ½ kop hele, naturlige mandler
  • ½ kop flakeret kokosnød
  • 1 kop frysetørret mango

Kørselsvejledning: Kombiner ingredienser og nyd i en zip-top taske eller plastemballage til opbevaring af fødevarer. Spis og nyd.

fakeporn

2. Sund Popcorn Trail Mix

Denne trailmix har en overraskende vri | iStock.com



For at sætte din sti blande et hak ved at tilføje dine andre yndlingssnacks til blandingen. Denne popcorn-trail-blanding fra Delicious Meets Healthy har dine typiske mistænkelige trail-mix-mistanke samt den ekstra sjove (og fiber!) Popcorn. Kombinationen af ​​filmsnappen, nødder og tørret frugt giver dig en dosis fiber og sunde fedtstoffer, så du faktisk kan føle dig tilfreds efter en servering. Ingen grund til at gå tilbage i sekunder.

Ingredienser:



  • 8 kopper popcorn
  • 1 kop hakkede tørrede abrikoser
  • 1 kop tørrede tranebær
  • 1 kop ristede cashewnødder
  • ½ kop ristet solsikkefrø

Rutevejledning: Tilsæt nødder, frø og tørret frugt over popcorn i en stor skål, og omrør til blanding.

3. Klassisk Trail Mix

Hjemmelavet sti blandet med nødder og rosiner | iStock.com

Selv hvis du er fan af den velprøvede klassiske trail-mix, er der ingen grund til, at du har brug for at købe det fra butikken. Lav din egen med denne formel fra Tammys opskrifter. Det føder en mængde og giver ca. 15 kopper. Med nødder, slik, rosiner og tørret frugt, der ser ud, har denne søde og salte snack det hele. Alt hvad du skal gøre er at kombinere ingredienserne i en beholder.

Ingredienser:

  • 1 kop tørrede tranebær
  • 1 kop tørret mango- eller ananasbiter
  • 1 kop gyldne rosiner
  • 2 kopper almindelige rosiner
  • 1 kop chokoladeyoghurt-dækkede rosiner
  • 1 kop chokoladedækkede rosiner
  • 1 kop candy-coated mælkechokolade slik
  • 1 kop candy-coated mælkechokolade slik med jordnødder
  • 3 kopper blandede nødder
  • 3 kopper jordnødder

Rutevejledning: Bland alle ingredienser godt til at kombinere. Opbevares i en lufttæt beholder eller en tung zip-top taske.

4. Nutty Berry Trail Mix

Tranebær og forskellige nødder findes i denne trail blanding | iStock.com

Her er en anden trail-trail-blanding fra Taste of Home, der viser blandede nødder, chokoladechips, rosiner, tranebær og solsikkekerner. Opskriften gør 30 portioner, så du får snacks i flere dage. En portion kan prale af 4 gram fiber og 5 gram protein, hvilket vil hjælpe dig med at holde dig fuld, indtil dit næste måltid.

Ingredienser:

  • 1 dåse blandede nødder
  • 2 kopper semisweet chokoladechips
  • 1 pakke rosiner
  • 1 pakke hakket tørret ananas
  • 1 krukke solsikkekerner
  • 1 pakke tørrede tranebær

Rutevejledning: Kombiner alle ingredienser i en stor skål og bland godt. Opbevares i en lufttæt beholder.

5. Spanish Trail Mix

Denne trail-blanding indeholder chorizo ​​og ost | iStock.com

Denne spanske trailmix fra Bon Appétit serveres bedst som en snack eller en forretter til middagen, da den indeholder hærdet chorizo ​​og ost. Når det er sagt, kan det også opbevares i køleskabet i et par dage. Efter at have ristet dine mandler i cirka 10 minutter, vil denne sofistikerede blanding af trail-trail blandes på få minutter. Ikke dårligt for noget der virker så smukt.

Ingredienser:

  • 2 kopper hele naturlige mandler
  • 1½ teskefuld røget paprika
  • 1 tsk finrevet appelsinskal
  • 1 kop ⅓-tommers terninger tørrede abrikoser
  • 1 kop ⅓-tommers terninger inddelte datoer
  • ½ kop ⅓-tommers terninger røget spansk chorizo ​​(ca. 3 ounces)
  • ½ kop ⅓-tommer terninger manchego-ost

Rutevejledning: Ristede mandler i store, tørre stegepande over medium varme, 10 til 12 minutter, eller indtil duftende. Drys med salt og peber, og tilsæt røget paprika og appelsinskal. Kast for at kombinere og fjerne fra varmen. Overfør mandler til skålen og lad afkøle. Kast med abrikoser, dadler, chorizo ​​og ost. Serveres ved stuetemperatur.

6. Trail-blanding med chiafrø, mandler og tyttebær

Denne trail-blanding tilføjer chiafrø til ekstra crunch | iStock.com

Vores sidste opskrift kommer fra Feed Me Phoebe, og selv om formlen kræver mere prep arbejde end de andre på vores liste, er det værd at den ekstra indsats. Nødderne og frøene børstes med honning og kokosnøddeolie, inden de koges i ovnen i et par minutter. Når de er afkølet, bland dem med bær og chokoladechips. Dette er en uimodståelig snack, der er grænseoverskridende.

Ingredienser:

  • 2 kopper rå usaltede mandler
  • ½ kop rå usaltede græskarfrø
  • 2 spsk chiafrø
  • 1 spsk uraffineret ekstra jomfru kokosnøddeolie, smeltet
  • 2 spsk rå honning
  • ½ tsk groft havsalt
  • ¼ tsk malet kanel
  • ⅓ kop tørrede tranebær
  • ¼ kop mørk chokoladechips

Kørselsvejledning: Forvarm slagtekyllingen.

Tilsæt mandler, græskar og chiafrø, kokosnøddeolie, honning, salt og kanel i en medium skål. Kombiner alle ingredienser, og rør, indtil nødderne er belagt i honning og olie.

Anbring møtrikblandingen på en pergament papirforet bageplade. Toast under slagtekyllingen, ca. 1 til 2 minutter, eller indtil nødderne er ristede og duftende. Bland nødderne rundt på papiret, og vend tilbage til slagtekyllingen i endnu et minut, lige indtil de ristes igen. Afkøles på arket, indtil honningen er begyndt at sætte sig i 5 minutter. Rør en gang for at sikre dig, at al honning sidder fast på nødderne og afkøles helt.

arthur meme

Kast møtrikblandingen med tranebær og chokoladechips. Server og opbevar rester i en lufttæt beholder i op til en måned.