Det er spild af dine penge at købe disse 15 økologiske frugter og grøntsager

Du har hørt den samme anbefaling i årevis: Spis mere frugt og grøntsager. Dette er solid rådgivning, men en tur til det lokale supermarked eller landmændsmarked kan føre til flere spørgsmål ud over blot om man skal bage disse bær i en tærte eller nyde dem rå. (Tip: Tærter er lækre, men rå frugter tilbyder naturlig sødme uden tilsat sukker.)

På den ene side er der de økologiske produkter: mindre, muligvis forkert form og dyrere. På den anden side er der rigelige kurve med ikke-økologiske produkter, der ser temmelig fristende ud - især når de er på salg. Men vil alle sundhedsmæssige fordele stadig registrere sig, hvis du vælger ikke-organisk? Eller udsætter du dig selv og din familie for dødbringende usynlige pesticider i et forsøg på at spare en penge?



Svaret er, det afhænger. Miljøarbejdsgruppen udsender hvert år en liste over frugter og grøntsager, som du altid skal købe økologisk. Disse er kendt som ”The Dirty Dozen” takket være deres store sandsynlighed for udsættelse for og absorption af pesticider. I den anden ende af spektret anbefaler gruppen, hvis du vælger ikke-organisk, skal du se på 'The Clean 15.' Disse frugter og grøntsager kan muligvis indeholde spormængder pesticider, men generelt er de ikke meget skadelig og værd at købe ikke-organisk.



Så spar dine kontanter, og læs videre for de 15 frugter og grøntsager, du ikke virkelig har brug for at købe økologisk.

1. Sukkermajs

Det er ikke nødvendigt at købe økologisk majs. | iStock.com

Gode ​​nyheder: Din elskede majs på kobben er sikker, delvis takket være det tykke beskyttende skall, du bruger så meget tid på at ryste. Faktisk var majs den reneste af de rene, med mindre end 1% af alle testede prøver, der viste spor af pesticider, ifølge miljøarbejdsgruppen.



Vær dog opmærksom på, at de fleste majs dyrkes med kontroversielle GMO-frø. Så køb økologisk, hvis det er noget, du prøver at undgå.

2. Avokado

Ikke-organiske avocados er lige så gode som økologiske. | iStock.com/MSPhotographic



Avokadoer er bløde på indersiden og hårde på ydersiden som sneglen i frugtverdenen. Den tykke hud hjælper med at beskytte dem mod eksponering af pesticider, og det gør dem til et af de mindst forurenede genstande på denne liste. Miljøarbejdsgruppen fandt, at mindre end 1% af alle avocados indeholdt pesticider. Så din trendy avokado toast kan sikkert serveres uden at betale organiske priser.

3. Ananas

Ananas tykke hud holder den søde frugt sikker. | iStock.com/ansonmiao

Den tykke og stikkende hud er fantastisk til at afværge pesticider. Som følge heraf endte den søde ananasfrugt på tredjepladsen på listen Clean 15. Faktisk havde mere end 80% af de testede ananas ingen pesticidrester overhovedet.

4. Kål

Savoykålens tykke ydre blade beskytter det. | iStock.com/Valentyn Volkov

Selvom det måske ikke er den mest populære grøntsag på listen, får den stoiske kål et nik takket være dets tykke ydre blade, der beskytter indersiden mod eksponering af pesticider. For at mindske din risiko for eksponering for pesticider skal du fjerne de yderste lag, inden du nyder det.

5. løg

Løg 'ydre lag og smag holder dem sikre. | iStock.com/Jelenast

Græd ikke - løg er sikre. Den samme tangy, bitre struktur af en rå løg, der forhindrer mennesker i at konsumere dem rå (undtagen når de dræbes i salatdressing) er det, der holder skadedyr væk. Det ophæver behovet for pesticider.

6. Søde ærter (frosne)

Grønne ærter bliver sikrere i fryseprocessen. | iStock.com/SherSor

Frosne grøntsager indeholder generelt færre pesticider end deres rå kolleger takket være den blancheringsproces, de gennemgår inden frysning. Så gå videre og få de ikke-organiske søde ærter.

7. Papaya

Papaya er et ernæringskraftcenter. | iStock.com

Afskalning af den tykke ydre hud på en papaya mindsker din risiko for pesticidforurening. Og det er en god ting, fordi papayas er søde og lækre. Og de er fyldt med antioxidanter, A-vitamin og fiber.

8. Asparges

Asparges smag holder skadedyr væk. | iStock.com

Den bitre smag af rå asparges gør det mindre attraktivt for skadedyr, og det er derfor mindre sandsynligt, at det har brug for nogen form for pesticidbeskyttelse. Desuden indeholder asparges flere næringsstoffer, såsom folsyre, kalium og fiber. Og det har kraftige antioxidanter.

hingsteføl og larissa fra 90 dages forlovede

9. Mango

Mangoer har adskillige sundhedsmæssige fordele. | iStock.com

Denne søde, tropiske frugt er fyldt med antioxidanter og er endda blevet knyttet til lavere kolesterol, klarere hud og forbedret fordøjelse. Det gør også listen over rene frugter på grund af en tyk skal, som måske er lidt kompliceret - men ikke umulig - at skrælle. Det er værd at gøre det.

10. Aubergine

Auberginehud er en naturlig skadedyrsafskrækkende middel. | iStock.com/Olha_Afanasieva

Denne ædel purpurfarvede grøntsag har en meget unik og alsidig smag og egner sig godt til vegetariske retter, f.eks. Aubergineparmesan. Eller det kan ristes eller endda spises rå. En anden dejlig ting ved aubergine? Selv når den ikke er organisk dyrket, er den resistent over for pesticider takket være en tyk ydre hud.

11. Honeydew melon

Honeydews tykke skorpe beskytter det. | iStock.com

Som andre meloner er honningdug beskyttet mod irriterende pesticider på grund af en tyk ydre skorpe. Og som alle andre punkter på denne liste testede det positivt for højst fire forskellige slags pesticider.

12. Kiwi

Kiwis 'hud holder dem sikre. | iStock.com

Vildtydeligt uklar på ydersiden tilbyder kiwier en sød godbit, der altid er en velkommen tilføjelse til din frugtsalat. Bedst af alt, kiwier indeholder lidt eller ingen pesticider, igen takket være en hård ydre hud.

13. Cantaloupe

Ligesom honningdug beskytter cantaloupes skorpe det. | iStock.com

Du kan nyde ikke-organiske cantaloupes uden frygt for at indtage pesticider. Den tykke skorpe af denne populære frugt fungerer som en rustning, der beskytter indersiden mod mulig forurening.

14. Blomkål

Blomkål er en super mad, også når den ikke er organisk. | iStock.com

Denne krydderiske grøntsag er klassificeret som en superfood og er blevet knyttet til positive sundhedsmæssige fordele, herunder bekæmpelse af visse former for kræft og øget hjertesundhed. Så at være relativt fri for pesticider er kun starten på dets sundhedsmæssige fordele.

15. Grapefrugt

Dit ansigt elsker denne frugt lige så meget som dine smagsløg. | iStock.com/Angelika-Angelika

I følge tendensen med andre tykhudede frugter, får grapefrugter deres beskyttelse mod en tyk skræl, der beskytter frugten, der er gemt indeni. Denne kalorifattige, tangy behandling kan endda hjælpe med at sænke dit kolesterol, bremse din appetit og fjerne din hud.