Guy Fieris restaurant i New York mislykkedes så hårdt, at hans PR-firma opfordrede ham til at undskylde offentligheden

Fyrens amerikanske køkken og bar var ikke en succes for berømthedskokken. | Dylan Rives / Getty Images

Guy Fieris restaurant i New York, Guy's American Kitchen and Bar, er for nylig lukket. Med en så åben åbning, at Fieris PR-team ville have ham til at undskylde offentligheden, er det let at forestille sig, hvorfor venturen var så kortvarig. Læs videre for at lære om Guy's American Kitchen and Bar, og hvordan den modtog en af ​​de værste restaurantanmeldelser, der nogensinde er skrevet.



1. Begyndelsen

Fieri åbnede Guy's American Kitchen and Bar i New York City allerede i 2012. Dette var på ingen måde Fieris første forsøg på at åbne en restaurant (han havde tidligere med succes åbnet flere lokationer i Johnny Garlic's, en pastaprill i Californien), men dette var hans første tid til at tage en knivstikket på en restaurant i New York.



Næste: Denne berømte kok advarede Fieri om åbning i New York

2. Han var blevet advaret

Emeril Lagasse advarede ham om restauranter i New York. | Gustavo Caballero / Getty Images

Før åbning af Guy's American Kitchen and Bar advarede kok Emeril Lagasse Fieri om den konkurrencedygtige karakter af New Yorks spisning. ”Hans største bekymring var, at Fieri ikke havde et betroet hold som Bobby Flay og Mario Batali,” siger The Daily Meal. På trods af sin kollegas advarsel gik han videre med restauranten.



Næste: Forbes kaldte NYT-gennemgangen, restauranten modtog den mest bedrageriske anmeldelse i Times historie.

3. Den mest skræmmende anmeldelse i New York Times historie

Gennemgangen fandt meget opmærksomhed. | Dylan Rives / Stringer / Getty Images



hannah ann sluss

Efter åbningen af ​​Guy's American Kitchen and Bar modtog Fieri nogle forfærdelige anmeldelser, især fra New York Times-forfatter Pete Wells. Forbes-forfatter Larry Olmsted kaldte anmeldelsen “den mest bedrageriske jeg kan huske i mine 30+ år med at læseTimes. ”

”Jeg elskede at læse den, ikke fordi jeg har noget imod Fieri, men fordi det var meget godt skrevet og morsomt,” sagde Olmsted.

Næste: Selve gennemgangen er ret morsom.

4. Gennemgangen

Det var faktisk ret sjovt at læse - hvis du ikke var en fyr Fieri. | Paul Zimmerman / Getty Images

New York Times berygtede anmeldelse satte Wells på kortet med hensyn til fødevarekritik (Fieris berømmelse hjalp med det). Olmsted har ret, selvom det er uladeligt og upåfaldende, det er ret morsomt. Det stilles som et brev til Fieri selv, hvor han stiller spørgsmål som 'Hvad nøjagtigt med en lille salat med fire eller fem miniature croutons gør Guy's Famous Big Bite Caesar (a) stor (b) berømt eller (c) fyr, i enhver meningsfuld forstand ? ”Og“ Er det sådan, du ruller i Flavor Town? ”

Næste: Fieris PR-team ville have ham til at gøre et pinligt skridt.

5. Det PR hold

Hans team ønskede, at han undskyldte maden. | Paul Zimmerman / Getty Images

Ikke overraskende var Fieri oprørt over anmeldelserne (det var ikke bare Wells, der ikke kunne lide maden). Ifølge The Daily Meal ønskede hans PR-team, at han undskyldte for den dårlige kvalitet af maden og endda lukke ned, indtil alle problemer kunne løses. Det gjorde han ikke. I stedet argumenterede han for, at alle anmeldte ham for tæt på restaurantens åbning.

Næste: Her er hvad andre kokke troede

6. Andre kokke vejes ind

Kokken Sandra Lee sidder fast ved Guy Fieri. | Thos Robinson / Getty Images

Selvom nogle Food Network-kokke forsvarede Fieri, efter den berygtede anmeldelse gik live, andre afviste at kommentere eller forblev neutral, syntes den generelle konsensus at være ”Jeg er bare glad for, at det ikke var mig.”

kendra caldwell duggar

”Jeg vil ikke lyve, jeg var som takk for Gud, det er ikke mig. De gik lige ned ad linjen og rev, ”sagde kok Paul Malvone.

Næste: Efter fem år er Guy's American Kitchen and Bar lukket.

7. I dag er restauranten lukket

Restauranten lukket i slutningen af ​​2017. | Ethan Miller / Getty Images

Efter fem års forretning, og efter en af ​​de mest rockiest begivenheder i restauranthistorien, lukkede Guy's American Kitchen and Bar den 31. december 2017.

”Der var både meget høje højder og meget lave nedeture for Guy's gennem årene - mest berømt, da Fieri tog med sig toppræmien på burgerbasaden Food & Wine 2013 og mest berygtet, nårTimeskritikeren Pete Wells spydte restauranten positivt i en hidtil uset skændende nulstjerneanmeldelse, ”sagde Eater New York. Fieri har ikke givet en grund til restaurantens lukning, kun fordi han er stolt over at have serveret de mennesker, der kom der for at spise.

Tjek udBedrageribladetpå Facebook!