De 7 drinks, bartendere hader at lave til dig

Måske er du en erfaren cocktail-aficionado med en signaturdrink, du altid bestiller - eller måske, som de fleste af os, nærmer du dig en bar med et åbent sind og en nysgerrighed til at prøve nye ting. Bestilling af en blandet drink kan virke som en enkel opgave, men de er ikke alle skabt lige. Nogle cocktails er kalorie- og sukkerbomber, mens andre er et totalt spild af penge.

Og så er der de drinks, der får dine venlige kvarterbartendere til at krybe hver gang du anmoder om dem. Disse varierer selvfølgelig, men generelt kan bartendere ikke holde ud med at fremstille disse drinks, som kunderne altid bestiller.



1. Citrondråbe

Det er en klistret cocktail til bartendere. | Claudio Bedusch / iStock / Getty Images



kate middleton diætplan

Når du bestiller en citron drop martini, ender både du og din bartender med klæbrige hænder. Paul Gustings, en New Orleans-bartender, beklager, at citrondråber er til 'folk, der er bange for at drikke noget eventyrligt ... som en rigtig martini, lavet med gin.'

Paschal Smith, en bartender i Bitter End i San Francisco, er mere sløv - han hader at lave citrondråber på grund af 'alt det forbandede sukker.'

Næste:Denne almindelige drink har for mange trin til at travle bartendere kan nyde.



2. Mojito

De er vanskelige at samle. | Lilechka75 / iStock / Getty Images

Mojitos er lækre, sjove og lette på taljen. De er også notorisk vanskelige at samle, og den sidste ting, selv den mest erfarne bartender ønsker at lave en travl aften. Gem dine mojitos til tropiske resorts eller en afslappet eftermiddag i en urolig bar. Og selv da, tip godt.



Næste:Din valg af drikke kan sige meget om dig, og denne siger 'amatør, der bare ønsker at blive spildt.'

3. Long Island Iced Tea

Det tager et stykke tid at gøre. | BrAt_PiKaChU / iStock / Getty Images

Der er flere grunde til, at bartendere foragte disse spritfyldte drikkevarer. Først tager de lang tid at lave, og de er ofte fulde af alkohol med lavere hylde, der smager forfærdeligt.

Men Austin-bartender Antonio Matta opsummerede det bedst: ”Long Islands - Jeg er ikke flov over mig selv så meget som for den person, der bestiller det. Seriøst, jeg får det, du vil kaste på dine sko. Vær venlig at forlade mig væk fra det. ”

Næste:Bartendere har blandede følelser omkring denne klassiske blandede drink.

apryl og fizz

4. Margarita

Bartendere kan ikke lide ingredienserne. | Etorres69 / iStock / Getty Images

Med margaritas er det ikke så meget samlingen, som bartendere ikke kan lide, det er ingredienserne.

”Det er en værdig klassiker, der kan fremstilles med fantastiske ingredienser - men alle forventer, at de er billige og ved kanden. Så det er en race-to-the-bottom drik, ”sagde bartender Tyson Ho fra Arrogant Swine og kaldte det” McDonald's Dollar Menu of cocktails.

”En margarita er superenkelt at lave, men det ødelægger min strøm fuldstændigt, fordi det er irriterende at ryste drikken i 20 sekunder, når jeg har 100 mennesker, der venter i baren,” tilføjede Chelsea Jenssen, bartender på Tao Downtown natklub i New York City .

Næste:Det kan være en god ide at overveje denne almindelige bakrusdrink.

5. Den blodige Mary

Timing er alt sammen med denne drink. | A_namenko / iStock / Getty Images

For Bloody Marys er timing alting - men hvis det ikke er brunch, eller du ikke er i lufthavnen, kan du overveje at bestille noget andet.

”Jeg ved, at selv en restaurant, der gør de bedste Bloody Marys i byen, kun har den rigtige blanding frisk og klar til at gå i brunch- og morgenmadstiderne. Bestil det på ethvert andet tidspunkt, og du får den forfærdelige Mr. & Mrs. T's forudlavede Bloody Mary-blanding, de giver dig i dåser på fly, ”indrømmede bartender Kitty Jay. Hvis intet andet, får du en irriteret bartender, hvis du bestiller en i løbet af en travl tid.

Næste:Denne frugtagtige frosne drikke kan være sjov, men det er ikke sjovt at lave.

john posey danny garver

6. Jordbær-daquiri

De tager evigt at blande. | Tsirosnik / iStock / Getty Images

Strawberry daiquiris bærer ret stigma - bortset fra at tage evigt til at blandes, bestiller en normalt ender dårligt. Det efterfølges normalt af kravet om 'Sørg for, at jeg kan smage alkoholen i den!' Og det er noget, som ingen bartender ønsker at høre.

Næste:Hvis intet andet, skal du vide, hvad du kan lide.

7. 'overraskelsen'

Bartendere ved ikke, hvad du kan lide. | Vicgmyr / iStock / Getty Images

Selv hvis du bestiller den mest irriterende drink på planeten, vil din bartender synes det er mindre irriterende, end hvis du siger 'Overrask mig.' Bartendere har ikke noget imod læsere, og de ved ikke, hvad der smager godt til dig. Oftere end ikke ender du med noget, du ikke kan lide, du beder om en nyindspilning, og alle vil blive irriterede.

Redditor Kenziecocktail sagde det bedst: ”Overraskelse, du får en flaske husdyrøl.”

Se Cheat Sheet på Facebook!