5 måltider, du kan lave på dit hotelværelse

En del af det sjove ved at rejse er at prøve at spise ude og udforske den lokale madscene. Men på et tidspunkt under din rejse kan spisning ude virke mere som en byrde end en sjov behandling. Restaurantindstillinger kan være begrænset, dit budget kan blive udnyttet, eller du er bare ikke oppe til at vove dig ud til endnu et måltid.

Når du befinder dig i denne situation, behøver du ikke at nøjes med en middag bestående af salgsautomat snacks. Mens suiter med tekøkkener er det bedste valg, hvis du planlægger at lave mad, når du rejser, kan du tilberede et acceptabelt måltid på næsten ethvert hotelværelse, hvis du er villig til at blive kreativ. At have adgang til nogle basale apparater, som en kaffemaskine, mikrobølgeovn og et minikøleskab, vil hjælpe med at lette din omdannelse til et hotelværelses kok. Genstande som en kniv, lille skærebræt og en mikrobølge-sikker skål eller plade vil også være nyttige, afhængigt af hvad du planlægger at lave mad. (Nogle hoteller kan muligvis låne dig visse værktøjer og køkkenudstyr; ring til receptionen og spørg.)



Hvis du er klar til at give hotelværelset madlavning en hvirvel, har vi sammensat denne liste over fem retter for at inspirere dig.



1. Grillet ost

Kilde: iStock

Du kan huske dette grillet ostehack fra dine dorm-room dage, men det fungerer lige så godt på et hotelværelse, forudsat at du har et tøjstrygejern. Bare sørg for, at du har noget tinfolie til rådighed for at indpakke sandwich, inden du trykker med jernet. Opskrift tilpasset fra Tillamooks websted (oprindeligt leveret af brugeren Amalya).

Vi testede denne opskrift for at se, hvor godt det fungerer. Du får den smeltede, slemme ost, som du typisk forventer med en grillet ost, men folien forhindrer brødet i at få en sprød skorpe på ydersiden. Det vil gøre det i en knivspids, men i stedet for at gå gennem besværet med at spore folie, brød og ost, kan du måske skrabe op $ 5 til en takeout-version i stedet.



Ingredienser:

  • 2 stykker brød
  • Smør
  • Skivet ost
  • Yderligere sandwichfyldninger efter eget valg

Rutevejledning: Drej jern til høj (bomuld eller linned indstilling).



marlow atlanta husmødre

Smør hver skive brød på den ene side. Læg osteskiver mellem de ikke-smørede sider. Tilføj eventuelle yderligere sandwichfyldninger, som du kan lide, såsom skiver tomat eller deli skinke.

Pakk sandwich i et stort stykke tinfolie (du vil ikke have, at ost skal sive ud under madlavning).

Placer indpakket sandwich på strygebrættet, og sæt derefter jernet oven på sandwich. Lad sandwich koge i 8 minutter. Derefter vendes sandwichen ved hjælp af et håndklæde eller tænger, dæk igen med strygejernet, og lad koge i yderligere 8 minutter.

Fjern jern, sluk det, og pak derefter sandwichen forsigtigt ud og spis.

2. Hjemmelavet Miso Cup O 'Noodles

Kilde: iStock

Kopper med øjeblikkelige ramen er en frokostbestift til doven kontorarbejdere, og de er også et let måltid, hvis du sidder fast på et hotelværelse. Du kan altid pynte din no-cook-suppe med tilsætning af nogle baby-spinat, scallions eller strimlede gulerødder, men vi synes, at denne opskrift på hjemmelavede cup o 'nudler fra Naomi Imatome-Yun på WonderHowTo lyder så meget velsmagere (for ikke at nævne sundere).

Ingredienser:

  • ½ spiseskefuld miso pasta med suppe base
  • Broccoli slaw
  • Nudler, kogte al dente (såsom forkogte udon nudler)
  • Hårdkogt æg, skrællet og skivet (du kan købe hårdkogte æg i mange købmands- og nærbutikker)
  • Hestehår (valgfrit)

Rutevejledning: Sæt ½ spiseskefuld miso i bunden af ​​en glasbakke (en stor murerkrukke fungerer godt). Tilføj broccoli-slaw, indtil du har et lag, der handler om en tomme. Tryk let ned på slaven med en ske. Derefter tilsættes nudler, hvorefter der er ca. en tomme øverst i krukken. Top med det skiver hårdkogte æg og løgter (hvis du bruger). Forsegl beholderen og læg den i køleskabet.

Fjern krukken fra køleskabet cirka en time, før du planlægger at spise. Varm vand i mikrobølgeovn eller kaffemaskine, indtil det bare er kogende, hæld derefter i din kop o nudler og dækker løst toppen. Lad stå i 5 minutter. Rør om med en spisepinde for at fordele miso, spis derefter.

3. En-skål mikrobølge makaroni og ost

Kilde: iStock

Du har brug for en mikrobølgeovn og en mellemstor skål for at fremstille denne skål, men den korte ingrediensliste betyder, at det er en nem og billig skål at tilberede på et hotelværelse. Hvis nudler og ost alene ikke er tilstrækkelig til at tilfredsstille dig, skal du røre uanset hvilke ekstra ingredienser du foretrækker, såsom grøntsager eller forkogt skinke. Opskrift fra The Kitchn.

Ingredienser:

  • ½ kop makaroni eller shell pasta
  • ½ kop vand
  • ¼ tsk salt
  • ¼ kop mælk
  • ¼ til ½ kop strimlet ost, ligesom cheddarost, Monterey Jack eller provolone

Rutevejledning: I en mikrobølgesikker skål skal du kombinere pastaen, vandet og saltet. Mikroovn på høj i 2 minutter. Røre rundt. (Hold øje med nudlerne, mens de koger; hvis vandet koger over, skal du sætte mikroovnen på pause og røre rundt.)

Fortsæt med at mikrobølgeovn i 2 minutters bursts, omrøres mellem hvert interval, indtil pastaen er fuldt kogt. Afhængigt af mikrobølgeeffekten, bør dette tage mellem 4 og 8 minutter (jo lavere mikrobølgetemperatur, jo længere er tilberedningstiden). Hvis du bemærker, at alt vandet er blevet optaget, inden pastaen er tilberedt, skal du tilføje yderligere 2 spsk vand til skålen.

Fjern skålen fra mikrobølgeovnen. (Skålen er varm; brug et håndklæde eller brug handsker.) Rør mælken, osten og alle andre ingredienser, du gerne vil tilføje.

Mikrobølgenudler og ost på højt i 30 sekunder, omrør derefter. Fortsæt med at mikrobølgeovn i intervaller på 30 sekunder (omrør mellem hvert interval), indtil den smeltede ost danner en cremet sauce. Dette tager i alt 1 til 1½ minut. Hvis du foretrækker en cremet tallerken, skal du tilføje en anden spiseskefuld eller to mælk og ost. Tjene.

tim malcolm instagram

4. Broccoli Cheddar bagt kartoffel

Kilde: iStock

Du kan lave bagt kartofler i dit hotelværelses mikrobølgeovn på få minutter. Med tilsætningen af ​​toppings som broccoli og cheddar er resultatet et sundt og fyldt måltid eller en snack uden at skulle nøjes med fastfood eller tabe masser af kontanter til roomservice. Desuden er denne opskrift alsidig - du kan prøve at tilføje baconbits eller artiskokhjerter afhængigt af hvilke ingredienser du har på hånden. Opskrift tilpasset fra kartoffelgodhed.

Ingredienser:

  • 1 (5- til 6 ounce) russet kartoffel, skrubbet
  • 1 spsk nonfat almindelig yoghurt
  • 1 tsk smøragtig spredning
  • ⅛ tsk hvidløg eller krydret salt
  • Frisk græsløg eller grønne løgtappe (valgfrit)
  • ¾ kop små broccoli-blomster
  • 1 spsk vand
  • ¼ ounce skarp Cheddar-ost

Rutevejledning: Skær en kile ud af hver kartoffel ca. about tommer bred og 1 tommer dyb og placer i en mikrobølgesikker skål. Mikrobølgeovn på høj, uafdækket, i 10 til 12 minutter afhængig af mikrobølgestyrken.

Brug et håndklæde til at fjerne skålen fra mikrobølgeovnen. Lav forsigtigt en spalte i toppen af ​​hver kartoffel og fluff med en gaffel. Rør yoghurt, smøragtig spredning og salt i hver kartoffel; drys eventuelt med græsløg. Placer broccoli i en lille skål med vand. Dæk og mikrobølgeovn på højt i 2 minutter. Tøm og ske på krydret kartoffel.

Drys kartoffel med ost og mikrobølgeovn på højt, indtil osten er smeltet.

5. Hummus salat

Kilde: iStock

Enkle salater er en af ​​de bedste måltider på hotelværelset, da de ikke kræver madlavning. De er også gode, hvis du prøver at spise sunde, noget der kan være svært at gøre, når du er på farten. Denne salat serverer to til tre personer og giver en generøs dosis af friske grøntsager plus sundt protein fra hummus. Opskrift fra Heather Nicholds.

Ingredienser:

  • 1 beholder blandet greener
  • 1 rød / gul / orange peber, hakket
  • 1 avocado, hakket
  • 1 lille container hummus
  • 2 tsk citroninfunderet olivenolie
  • Nype af urtesalt (valgfrit)

Kørselsvejledning: Opdel de blandede greener mellem to eller tre plader, og derefter toppes med grøntsager og hummus. Drys med olien og drys salt. Tjene.

Følg Megan på Twitter @MeganE_CS

Mere fra Culture Cheat Sheet:

  • 5 måder mennesker dør under rejsen
  • 7 MLB ballparks med gourmet mad: Hvad står der i menuen?
  • Amerikas top 5 foretrukne hotelkæder