3 sunde måltider, der vil vare dig hele ugen

Lad os indse det - at have tid og energi til at tilberede dine egne sunde måltider hver aften er simpelthen ikke en realitet. Med en hektisk og krævende tidsplan er vi undertiden heldige, hvis vi har viljen til at mikrobølge nogle frosne grøntsager. Dette fører ofte til hyppige ture til restauranter (eller værre, fastfood), som vi ved nu, er lige så ødelæggende for vores tegnebog som det er vores talje.

Men hvordan kan du bekæmpe dette, når din energimåler er brugt op, når du kommer hjem, især hvis du faktisk har formået at presse dit træningspul ind i dagen? Lav måltider i bulk. Med andre ord, kog et nærende måltid søndag aften, men dobbelt (eller endda tredobbelt) opskriften. Brug derefter det samme måltid med enkle og lette variationer i løbet af ugen. Brug for lidt inspiration? Prøv en af ​​disse sammenfattede opskrifter.



1. Sød kartoffel og sort bønne chili

Sød kartoffel og sort bønne chili kan fås til at spise hele ugen lang iStock.com



Denne chili fra Ambitious Kitchen er så lækker, du har ikke engang noget imod, at du spiser den samme retter hele ugen. Den krydret chili er fyldt med så meget smag som ernæring - en portion søde kartofler alene har 400% af dit daglige vitaminbehov sammen med tonsvis af fiber og kalium.

Sådan strækker du den til ugen:

Mandag: Server kold chili oven på grønnkålssalat.

Tirsdag: Føj et par skefulde til din morgenomelet.



Onsdag: Tilbered en side af kyllingebryst eller fisk til noget ekstra midt i ugen protein.

Torsdag: Prøv det oven på brun ris eller quinoa.



Fredag: Kast nogle i hele hvede tortillas til tacos sammen med et drys ost og creme fraiche.

dorothy bush koch bryllup

Bonus: smid nogle avokado på toppen, fordi vi alle ved, at avocado gør alt magisk velsmagende.

Ingredienser:

  • 1 spsk ekstra jomfru olivenolie
  • 2 mellemstore søde kartofler, skrælede og terninger
  • 1 stor løg, terninger
  • 4 fed hvidløg, hakket
  • 2 habanero, frøet og terninger
  • 2 spsk chilipulver
  • 4 tsk malet spisskummen
  • ¼ tsk salt
  • 1 (15 ounce) kan sorte bønner skylles
  • 1 (15 ounce) kan nyrebønner skylles
  • 2 kopper vand
  • 2 (14 ounce) dåser terninger med terninger
  • ½ kop hakket frisk koriander

Gå til Ambitious Kitchen for at få den fulde opskrift.

2. Basisk pesto med højt proteinindhold

Få din proteinfiks hele ugen lang med denne pesto | iStock.com

kommentarer til duggars

Denne pesto fra Oh She Glows er en fantastisk mulighed for et let, men alligevel alsidigt måltid hele ugen. I modsætning til almindelig pesto, der er lavet med olie og pinjekerner, bruger denne opskrift marinebønner til en ekstra proteinstans. Fjernelse af olien gør det også meget sundere og derfor en skyldfri måde at nyde smagfulde middage hele ugen. Du kan også tilføje andre ingredienser som grønnkål eller soltørrede tomater for at gøre det til en særlig smagfuld og nærende måde at komme dig til fredag ​​på.

Sådan strækker du den til ugen:

Mandag: Brug det som en dukkert med pitavon af hele hvede.

Tirsdag: Kast det med fuldkornspasta.

Onsdag: Drys det oven på bagt søde kartoffelskiver.

Torsdag: Lav en salat med pesto dressing.

Fredag: Spred det på din sandwich for en smag og ernæring boost.

Ingredienser:

  • 1 kop tætpakket frisk basilikumblade
  • 1 hvidløgsfedd
  • 1 (15 ounce) kan marinen / cannellini bønner
  • 1 spsk vand
  • 2 spsk ernæringsgær
  • 2 til 3 spsk frisk citronsaft
  • ½ til ¾ teskefulde kosher salt

Gå til Oh Hun gløder efter den fulde opskrift.

3. Simpel stege kylling

Stegt kylling går godt med alt | iStock.com

Du ved, hvordan hver Thanksgiving du har nok kalkunrester til at vare dig i dage, hvis ikke uger? Bare fordi det ikke er Tyrkiet, betyder det ikke, at du ikke kan bruge den samme tidsbesparende teknik. Men i stedet for en tryptophan-fyldt kalkun, skal du gå efter en simpel stegt kylling. Steg en hel kylling søndag aften med denne opskrift fra At spise godt, og brug derefter resterne hele ugen. For at holde det sundt, grøft huden og prøv at holde dig til det lettere kød, når du kan. Prøv disse variationer på den basale kyllingemiddag, så får du nok af denne velsmagende fugl til at holde dig fuld 'til fredag.

Sådan strækker du den til ugen:

Mandag: Kast sammen en grøn salat med kylling, valnødder, tomater og en vinaigrette-dressing.

Tirsdag: Kast bunker af kylling, nudler, gulerødder og selleri i en gryde med kuldebuljong med lavt natrium til en suppe, der er klar til at gå på få minutter.

Onsdag: Bland en oplyst kyllingesalat med græsk yoghurt, selleri, salt og peber.

Torsdag: Læg strimlet kylling i tortillaer med fuld hvede toppet med salsa og guacamole for nem tacos.

Fredag: Gå efter en klassisk rest - kombiner skiver kylling, tomat, salat og lidt mayo med lavt fedtindhold mellem to skiver fuldkornsbrød til en sund sandwich.

Ingredienser:

  • 1 lille løg, skrællet og kvart
  • 3 fed hvidløg, skrælede og kvart
  • 3 kviste frisk estragon
  • 3 kviste frisk timian
  • 1 (5-pund) kylling, limblister fjernet
  • 2 spsk ekstra jomfru olivenolie
  • 1 tsk kosher salt
  • ½ tsk frisk formalet peber

Gå videre til at spise godt for at få den fulde opskrift.

joe jonas vs nick jonas