18 almindelige fødevarer, du spiser, der sandsynligvis er falske

Når det kommer til mad, kan du ikke altid tro på etiketten.

Fødevareproducenter vil bare sælge produkter. Bevidst vildledende forbrugere ser ud som et rådigt trick, men de fleste mennesker bemærker ikke, at det, de spiser, bare er et hån. Uanset om det skærer et rent produkt med billige ingredienser eller fuldstændigt gentager smag og tekstur med noget andet, vil producenter gøre noget for at spare en penge.



Her er 18 fødevarer, du spiser, som sandsynligvis ikke er, hvad de siger, de er.



1. Baconbits

De er slet ikke bacon. | alexbf / iStock / Getty Images

Vidste du, at baconbits er veganske? Det er fordi de ikke indeholder noget faktisk kød. De er virkelig lavet af sojamel og en flok kunstige tilsætningsstoffer og kemikalier, der efterligner smagen af ​​bacon. (“Sojamel” havde bare ikke den samme ring).

Næste: Denne almindelige spaghettitopper indeholder træmasse.



2. Parmesanost

Din ost kan faktisk have træmasse i sig. | iStock.com/travellinglight

Den dyre ost fra Parma, Italien, smager ikke som de billige ting, du finder i en plastik rysterflaske i købmanden. Endnu grovere? Mest revet parmesanost i Amerika skæres med billigere oste eller endda træmasse (det er, hvad 'cellulose' betyder).



Næste: Dette er en af ​​de mest almindelige falske fødevarer.

3. Ekstra jomfru olivenolie

Det er sandsynligvis ikke rent. | Dulezidar / iStock / Getty Images

En af de mest almindelige falske fødevarer i Amerika sidder sandsynligvis på din spisekammer lige nu. Ren ekstra jomfru olivenolie har masser af sunde fedtstoffer, men de ting, du køber i købmanden, fortyndes normalt med billig jordnødde og sojabønneolie. Dette kan vise sig at være farligt for mennesker med jordnødderallergi.

Næste: Sushi elskere, vær forsigtig, når du bestiller dette.

interview med charlie hunnam

4. Tun

Din sushi har muligvis en billig erstatning. | iStock

Er det falske fisk i din tunrulle? Sandsynligvis.

Larry Olmstead, forfatter af bogen Rigtig mad / falske fødevarer: Hvorfor du ikke ved, hvad du spiser, og hvad du kan gøre ved det, fandt, at tun normalt erstattes af billigere escolar i sushi. ”Forbrugere, der bestiller hvid tun, får et helt andet dyr, slet ingen slags tun, 94 procent af tiden,” skriver han.

Næste: Denne morgenmadsbestifter er falsket hele tiden.

5. Ahornsirup

Siger din ”pandekagesirup”? | iStock.com/showcake

Det er ulovligt at sælge falsk sirup og kalde det ahornsirup, så nogle mærker (ahem, tante Jemima) kom med den strålende idé at kalde det ”pandekagesirup” og håber, at kunder ikke bemærkede det. De fleste kommercielle sirupper indeholder majssirup og ikke meget andet.

Som med de fleste ting er etiketlæsning afgørende. Hvis det ikke siger 100% ren ahornsirup, har den ikke den næringsrige værdi af de ting, der kommer fra ahorntræer.

Næste: Der er ingen regulering for dette produkt.

6. skat

Kontroller for majssirup med høj fruktose. | Almaje / iStock / Getty Images

Før du tilføjer den søde plastikbjørneflaske til din indkøbsvogn, skal du kontrollere etiketten. Der er en god chance for, at det har billige ingredienser som majssirup med høj fruktose. Det produkt, der er værd at være dine penge, bør kun indeholde en ingrediens: honning.

Vil du sikre dig, at du ikke bliver dyppet? Køb din honning fra et lokalt landmændsmarked i stedet.

Næste: Denne populære drik kunne have billige fyldstoffer.

7. Kaffe

Din kaffe kan have billige fyldstoffer. | Sean Gallup / Getty Images

Kaffedrikkere, pas på: din elskede drik kan blive skåret med billige fyldstoffer.

Olmstead skriver: ”Moderne forskere har fundet kviste, ristet majs, malet ristet byg og endda ristet, malet pergament. Forfalskning er mere ekstrem i pulveriseret instant kaffe, hvor de fundne stoffer har inkluderet cikorie, korn, karamel, pergament, stivelse, malt og figner. ”

Næste: Bliv ikke chokeret over at finde ukrudt i dette produkt.

8. Te

Din te er muligvis ikke egnet til en dronning. | SergioZacchi / iStock / Getty Images

Kongresforskningstjenesten indgav en rapport i 2014 om, at fødevareproducenter ofte tilsætter savsmuld, blade og andet plantestof til te for at få det til at vare længere.

Næste: Spring over det falske ved at slibe dine egne af disse.

9. Krydderier

Krydderier er vanskelige at regulere. | Beats3 / iStock / Getty-billeder

hummus ideer til frokost

Din gurkemeje kan have majs, din muskatnød kan have peber, og din oregano kan være forurenet med lige op ukrudt. Da de fleste krydderier importeres, er det vanskeligt at regulere, hvordan de høstes eller pakkes.

Den bedste måde at sikre, at dine krydderier er ufortyndede, er at bryde mørtel og stød og slib dem selv.

Næste: Dette fortyndes næsten altid.

10. Juice

Din juice er muligvis ikke den blanding, du tror. | Breaking the Walls / iStock / Getty Images

Tjek etiketten på din foretrukne eksotiske bærsaftblanding - for det meste finder du, at den er skåret med billig æblejuice. Og mens du måske synes, det er sundt nok, skal du passe på. De fleste æblejuice i USA fremstilles med koncentrat fra Kina, som ofte indeholder forbudte pesticider og kemikalier.

Næste: Den faux version af dette kan være farlig for visse mennesker.

11. Rød snapper

Du får muligvis et vederlag. | PicturePartners / iStock / Getty Images

Denne dyre fisk forfalskes hele tiden, hvilket kan være et reelt problem for små børn og gravide kvinder, da kviksølvbelagt flisfisk ofte bruges i stedet. Medmindre du fanger det selv, er det sikreste at bare springe over at købe denne type skaldyr.

Næste: Ikke mange steder sælger den rigtige version af dette produkt.

12. Kobe oksekød

Meget få restauranter serverer den rigtige ting. | Aaron Tam / AFP / Getty Images

Der er kun ni restauranter i USA, der bærer dette dyre oksekød. Hvis du ikke spiser hos en af ​​dem, spiser du sandsynligvis ikke det.

Næste: Den virkelige version af dette er alt for dyrt.

13. Trøffelolie

Disse trøffel-fries har muligvis ikke trffelolie. | iStock.com/bhofack2

Der er noget ved at bestille ”trøffelfries”, der bare lyder så smukt. Men da ægte trøffelolie er så dyr, spiser man for det meste virkelig kemikalier, der er gjort til at smage som trøfler.

Næste: Det er sjovt at fejre med den falske version af dette.

14. Champagne

De fleste Champagne er ikke den rigtige aftale. | Cdrw73 / iStock / Getty Images

Chancerne er, at den flaske boblende, du dukkede i festen, ikke er Champagne efter alt - det er en mousserende vin.

”Efter nogle skøn er mere end halvdelen af ​​den vin, der er mærket 'Champagne' solgt i dette land, ikke den rigtige aftale, og der er mange producenter, fra Long Island til Finger Lakes til Californien, hvor den største er Cook's, André, Great Western og Korbel, ”skriver Olmstead.

tom hiddleston vidunder

Næste: Dette er forfalsket 95 til 99 procent af tiden.

15. Wasabi

Mange restauranter efterligner bare sand wasabi. | morningarage / iStock / Getty Images

Den lille grønne klat på din sushibakke er ligaer bortset fra den traditionelle japanske wasabi, der kan koste op til $ 100 pr. Pund. For at efterligne smagen (men ikke prisen) bruger 95 til 99 procent af amerikanske sushirestauranter en blanding af sennep, peberrod og grøn madfarve til at skabe deres wasabilignende stof.

Næste: Her er endnu en fisk, der ikke altid er, som den ser ud.

16. Krabbe

Du har måske efterligningskrabbe på din plade. | LarisaBlinova / iStock / Getty Images

Krabbekød kæmpes hele tiden for at spare penge i alt fra sushi til suppe. Efterligningskrabbe, også kaldet kamaboko, er lavet af jordbunden hvid fisk, der er farvet til at se ægte ud. Det er blevet omtalt som 'hotdog fra skaldyrsverdenen.'

Næste: Dette lyder kun sundt.

17. Veggie burger

Din burger er muligvis meget behandlet. | iStock.com

At vælge en veggie-burger kan lyde som den sundere mulighed, men for det meste har disse overhovedet ikke mange grøntsager. Veggie-burgere fremstilles normalt med forarbejdede ingredienser som hvedegluten, soja og vegetabilsk olie, så de vil smage som kød.

Næste: Bestil aldrig dette i biografen.

18. Popcornsmør

Det flydende smør er næppe mejeriproduktet. | iStock.com/itakdalee

Smør er ikke dårligt for dig - men den skræmmende væske, de sprøjter ud på din popcorn i biografen, er langt fra mejerimaterialet lavet af komælk. Butter-topping er lavet af hydrogeneret sojabønneolie (et transfedt), kunstig smag, beta-karoten og konserveringsmidler.

Læs mere: De mest hadede madtrender, der skal forsvinde

Se Cheat Sheet på Facebook!